Degustación y clase de cocina con Christian Petersen en UADE Pinamar
Fundación UADE realizó una clase de cocina con degustación a cargo del reconocido Chef Christian Petersen. La actividad, que tuvo lugar el pasado viernes 29 de mayo en las aulas gastronómicas del campus UADE Pinamar ubicado en la Av. Intermédanos 776, contó con la asistencia de alumnos, empresarios y representantes de Instituciones de Pinamar y Villa Gesell.
En la elaboración de los platos, participaron alumnos de la carrera de Gestión de Empresas Gastronómicas y de Alojamiento de Fundación UADE, que cocinaron junto al destacado Chef.
Petersen resaltó la importancia de contar con aulas gastronómicas con las más modernas tecnologías para que los jóvenes que estudian en el campus puedan capacitarse en una cocina con alcance internacional.

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