El Departamento de Bromatología de la Municipalidad de Pinamar informa sobre el nuevo curso- taller sobre manejo higiénico de los alimentos en establecimientos Gastronómicos.
El mismo se realizará los días 12,13 y 14 de Mayo, en el horario de 09:00 a 13:00 hs, en La Hostería de Cariló, ubicado en Av. Avutarda y Jacaranda Cariló.
Será dirigido a responsables y manipuladores de alimentos de establecimientos Gastronómicos.
Los interesados deberán presentarse con DNI (original y copia) y completar una planilla de inscripción en el Depto. de Bromatología, ubicado en Av. Shaw y Del Pejerrey, Sub-Secretaria de Producción de lunes a viernes de 7.30 a 13.30 hs.
El cupo es limitado
El CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (Ley 18.284) en su artículo 21°, establece que el personal involucrado en la manipulación de alimentos, debe capacitarse en prácticas higiénicas adecuadas en el manejo de los alimentos, utensilios y equipos a través de un curso instructivo.
La constancia de aprobación de dicho curso, será obligatoria para la renovación anual de la libreta sanitaria.
Para más información comunicarse en forma telefónica al 491627 o
Vía e-mail a: bromatologia@pinamar.gov.ar
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